Kronik hastalıklar arasında diyabet, kalp hastalıkları, hipertansiyon, böbrek hastalıkları gibi durumlar yer alır. Bu hastalıklar, yaşam kalitesini ciddi şekilde etkileyebilir ve genellikle yaşam boyu tedavi gerektirir. Ancak, doğru beslenme ile bu hastalıkların yönetimi büyük ölçüde iyileştirilebilir ve hatta bazı durumlarda geriletilebilir.
Diyabet gibi kan şekeriyle ilgili sorunlarda, düşük karbonhidratlı ve lif bakımından zengin besinler tercih edilerek insülin seviyeleri dengelenebilir. Kalp hastalıkları riskini azaltmak için ise, sağlıklı yağların ve antioksidanların ön planda olduğu bir beslenme modeli önerilir. Kronik hastalıkların yönetiminde kişiye özel beslenme planları oluşturarak, ilaç kullanımını azaltmak ve yaşam kalitesini yükseltmek mümkün.